Dans chaque foyer, certains appareils pèsent beaucoup plus sur la facture d’électricité qu’on ne le croit. En observant de près leur consommation, on se rend compte souvent que ce ne sont pas nécessairement les plus généreux qui coûtent le plus mais ceux qui demandent une puissance élevée ou qui fonctionnent de manière prolongée.
Parmi eux, le four électrique en est un exemple frappant. Indispensable en cuisine, il représente une part importante de la dépense énergétique des ménages.
Deux types d’appareils : forte puissance ou usage continu
Les experts mettent en avant deux grandes catégories. D’un côté, ceux qui consomment beaucoup sur une courte durée comme le four. De l’autre, ceux qui consomment peu mais tournent en continu à l’image du réfrigérateur. Allumé 24 heures sur 24, ce dernier accumule progressivement l’énergie.
Mais si l’on examine la consommation instantanée, le four domine largement en dépassant la majorité des appareils domestiques.
Le four, champion discret de la consommation
Selon l’Institut pour la diversification et l’économie de l’énergie (IDAE), corroboré par des fournisseurs comme Repsol ou Naturgy, le four électrique consomme entre 2 000 et 3 000 watts par heure.
À titre de comparaison, une plaque de cuisson varie entre 1 500 et 6 500 watts selon la technologie et un radiateur électrique se situe entre 1 500 et 2 500 watts.
Les fers à repasser, sèche-cheveux ou friteuses électriques se situent dans des plages similaires, mais c’est la fréquence d’utilisation du four qui alourdit réellement la facture.
La différence avec le réfrigérateur
Un réfrigérateur moderne consomme entre 100 et 300 kWh par an, tandis qu’un modèle ancien peut dépasser 600 kWh. Cela revient à environ 0,27 à 0,82 kWh par heure, soit 30 à 90 watts.
En une heure seulement, le four consomme autant qu’un réfrigérateur pendant plusieurs jours. C’est cette forte demande énergétique, même sur de courtes périodes, qui en fait l’un des appareils les plus gourmands en électricité d’un foyer, malgré son usage ponctuel.
Pourquoi le four consomme autant
Le four doit passer rapidement de la température ambiante à plus de 200 °C, ce qui entraîne une pic de consommation électrique importante. Une fois la température atteinte, le maintien de la chaleur continue de mobiliser une quantité significative d’énergie.
À la différence du réfrigérateur qui fonctionne par cycles pour conserver le froid, le four exige un apport d’électricité constant. Certains appareils continuent même à tirer de l’énergie en veille, ce qui augmente encore la facture et explique pourquoi son usage peut peser lourd sur la consommation domestique.
Impact sur le budget des ménages
Pour une famille qui cuisine régulièrement, le four peut représenter plusieurs dizaines d’euros supplémentaires chaque mois. Lorsqu’il est utilisé avec des plaques électriques ou un chauffe-eau, la facture grimpe rapidement.
C’est pour cela que certains consommateurs se tournent vers des alternatives comme la friteuse à air qui consomment moins tout en offrant certaines fonctionnalités du four.
Réduire la consommation sans renoncer au four
Quelques gestes simples permettent de limiter l’impact :
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Regroupez plusieurs préparations dans le four afin d’optimiser l’énergie consommée.
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Éteignez le four quelques minutes avant la fin de la cuisson pour tirer partie de la chaleur accumulée.
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N’ouvre pas la porte pendant la cuisson : chaque ouverture fait baisser la température et oblige l’appareil à relancer le chauffage, augmentant ainsi la consommation.
Investir dans un modèle plus efficace
Les fours modernes, avec chaleur tournante optimisée et meilleure isolation, consomment moins. Le coût d’achat peut sembler élevé au départ, mais sur le long terme, les économies d’énergie générées couvrent largement cet investissement.
Comparaison avec d’autres appareils
Un sèche-cheveux utilisé dix minutes par jour consomme environ 250 kWh par an. Un radiateur d’appoint utilisé deux heures par jour en hiver peut dépasser 500 kWh en quelques mois.
En utilisant le four cinq heures par semaine, sa consommation atteint voire dépasse celle des autres appareils. Cela souligne l’importance de surveiller l’utilisation de chaque équipement et d’ajuster ses habitudes pour mieux contrôler sa facture d’électricité.
Le four est un allié précieux en cuisine, mais un consommateur discret d’électricité. Connaître sa consommation et appliquer quelques gestes simples peut avoir un impact réel sur le budget familial tout en continuant à profiter de plats chauds et savoureux.
